Page 78 - คู่มือแนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารให้เป็นไปตามมาตรฐานฮาลาล1

โครงการพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์อาหารในกลุ่มจังหวัดชายแดนใต้ สู่ การรับรองมาตรฐานฮาลาล
กรมวิทยาศาสตร์บริการ กระทรวงวิ ทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
74
บริ ษัท...................................................................................
สํานั กงานตั้งอยู่ ณ ..............................................................
โทรศัพท์ ......................... โทรสาร ...................................
วันที่.......... เดือน........พ.ศ.……
เรื่อง เชิญตรวจผลิตภั ณฑ์เพื่อขอใช้เครื่องหมายรับรองฮาลาล
เรียน ประธานฝ่ายกิจการฮาลาล จังหวัด…………………
สิ่งที่ส่งมาด้วย 1. สําเนาหนังสือรับรองจดทะเบี ยนนิติบุคคล
2. ผลิตภัณฑ์ตัวอย่างจํานวนหนึ่งเพื่ อประกอบการพิจารณาเบื้องต้น
3. รายชื่อผลิตภั ณฑ์ที่ขอให้รั บรองมาตรฐานฮาลาล
4. แผนที่แสดงที่ ตั้งโรงงาน/สถานที่ผลิตพอสังเขป
5. สําเนาบัตรประชาชนผู้ประกอบการ
6. กรรมวิธีการผลิต ขั้นตอนการผลิต
7. รายการวัตถุดิบฮาลาล
8. รูปถ่ ายผลิตภั ณฑ์ที่ขอให้รับรองมาตรฐานฮาลาล
9. เอกสารการตรวจวิเคราะห์ผลิตภัณฑ์ (ถ้ามี)
10. รายการเครื่องจักร (ถ้ามี)
เนื่องด้วย บริษัท ........................ สํานักงานตั้งอยู่ ณ ......................................... เป็น
ผู้ดําเนินการผลิต ผลิตภัณฑ์................................ (ผลิตภัณฑ์ที่จะขอฮาลาล)................................ ภายใต้
เครื่องหมายการค้า ตรา ...........................สถานที่ผลิต/โรงงาน ตั้งอยู่ ณ ........................................……..
มีความประสงค์ที่จะผลิตผลิตภัณฑ์เพื่อการอุปโภคที่ถู กต้องตามหลั กการศาสนาอิสลาม
จึงขอเรียนเชิญคณะกรรมการตรวจกิจการฮาลาล สํานั กงานคณะกรรมการอิสลาม
ประจําจังหวั ด………..ทําการตรวจการผลิ ตของผลิตภัณฑ์ ดังกล่าวทุกขั้นตอน เพื่อรั บรองว่าผลิตภัณฑ์
ดังกล่าว ได้ผลิตถูกต้อง ตามหลั กศาสนาอิสลาม และขอหนังสือรั บรองฮาลาลให้กั บผลิตภัณฑ์ดังกล่าว
ทั้งนี้ ผู้ ขอปฏิบัติตามข้ อเสนอแนะหลักการข้ อบัญญัติของศาสนาอิ สลามและระเบี ยบข้อบั งคับของ
สํานักงานคณะกรรมการอิสลามประจําจังหวัด…….ทุกประการ
จึงขอความกรุณาได้โปรดพิจารณา และดําเนินการตามคํ าขอด้วย จักเป็ นพระคุณยิ่ง
ขอแสดงความนับถือ
(........................................)
ตําแหน่ง...................................................
ตรา
สถานประกอบการ