110
โครงการทดสอบสิ
นค
า OTOP เพื ่
อยกระดั
บคุ
ณภาพสิ
นค
าและความปลอดภั
ยของผู
บริ
โภค
รายงานผลการดํ
าเนิ
นงานโครงการพั
ฒนาศั
กยภาพผู
ประกอบการเซรามิ
ก
พื้
นที่
ดํ
าเนิ
นการ
จํ
านวนผู
ประกอบการ
ที่
ได
รั
บการถ
ายทอด (ราย)
จํ
านวนผลิ
ตภั
ณฑ
ที่
เข
าสู
กระบวนการรั
บรอง (ผลิ
ตภั
ณฑ
)
เป
าหมาย
ผล
เป
าหมาย
ผล
10 จั
งหวั
ด ได
แก
ลํ
าพู
น พิ
ษณุ
โลก
เชี
ยงใหม
นครพนม นครราชสี
มา
มหาสารคาม อุ
ดรธานี
สกลนคร
นครสวรรค
ชั
ยนาท อ
างทองและระนอง
350
471
25
37
ข
อมู
ล ณ วั
นที่
30 กั
นยายน 2557
3. อุ
ปสรรคในการดํ
าเนิ
นงานโครงการฯ
3.1 ผู
ประกอบการส
วนใหญ
ไม
ให
ความสํ
าคั
ญกั
บการขอการรั
บรอง มผช. เนื่
องจากผู
ประกอบการเข
าใจว
าไม
มี
ผลต
อการจํ
าหน
ายผลิ
ตภั
ณฑ
3.2 ผู
ประกอบการส
วนใหญ
ยึ
ดติ
ดกั
บกระบวนการผลิ
ตแบบดั้
งเดิ
ม ไม
ยอมรั
บการเปลี่
ยนแปลง และขาด
ประสบการณ
ในการทํ
าตลาดใหม
4. ข
อเสนอแนะ
4.1 ผู
ประกอบการต
องการเครื่
องมื
อ ที่
จํ
าเป
นต
อการผลิ
ตเพื่
อเพิ่
มคุ
ณภาพผลิ
ตภั
ณฑ
และประสิ
ทธิ
ภาพการ
ผลิ
ต เช
น เตาเผา เครื่
องเตรี
ยมดิ
น
4.2 ผู
ประกอบการต
องการให
จั
ดกิ
จกรรมการศึ
กษาดู
งานผู
ประกอบการรายอื่
น เพื่
อนํ
าความรู
กลั
บมา
ประยุ
กต
ใช
กั
บการทํ
างานของกลุ
ม
4.3 วศ. จะประสานหน
วยงานในท
องถิ่
นในเรื่
องความต
องการของผู
ประกอบการ โดย วศ. สามารถเป
นที่
ปรึ
กษาในการให
ข
อเสนอแนะ การจั
ดหาเครื่
องมื
อ หรื
อสถานที่
ดู
งาน
4.4 วศ. จะคั
ดเลื
อกผู
ประกอบการที่
มี
ความพร
อมรั
บในการเปลี่
ยนแปลง เพิ่
มเนื
้
อหาการอบรมเชิ
งปฏิ
บั
ติ
การ ใน
หลั
กสู
ตรการพั
ฒนาผลิ
ตภั
ณฑ
ให
มี
คุ
ณภาพและมี
มู
ลค
าเพิ่
ม เพื่
อสร
างผลสํ
าเร็
จให
เป
นตั
วอย
างแก
ผู
ประกอบการายอื่
น