Page 150 - i

รายงานผลการดําเนินงานประจําป ๒๕๕๗
145
รายละเอียดการดําเนิ นงานโครงการสงเสริ มการพัฒนาผลิตภัณฑสมุ นไพร (OTOP) ในพื้นที่ ภาคกลางและ
จังหวัดเครื อขาย
การดําเนินงานแบงออกเป น 2 สวนหลัก คือ เขาพบหนวยงานที่ดูแลผูประกอบการ OTOP ในเขตพื้นที่
เพื่อสํารวจป ญหาและความตองการ จากนั้นจึงลงพื้นที่เพื่ อดําเนินการแกไขป ญหาโดยแบงแนวทางการแกไขออกเปน 3
แนวทาง ไดแก จั ดฝกอบรมและให ความรู เก็บตัวอยางมาทดสอบเบื้องตน และใหคําปรึกษาเพื่อดําเนิ นการเขาสู
กระบวนการรับรอง ซึ่ งมีรายละเอียด ดังนี้
1. กิจกรรมลงพื้นที่สํ ารวจปญหา ความตองการ และใหคํ าปรึกษา
จากการลงพื้ นที่สํารวจปญหาและความตองการในการพั ฒนาสินคา OTOP ประเภทสมุนไพรที่ไมใช
อาหารใหไดมาตรฐาน จํานวน 5 ครั้ง 11 จังหวัด ไดขอสรุ ปดังนี้
ครั้งที่ 1 วันที่ 16 - 19 ตุลาคม 2556 ลงพื้นที่จังหวัดฉะเชิงเทรา และจั งหวัดระยอง
พื้นที่จังหวัด ปญหาที่พบ ความตองการ แนวทางการแกไข
ฉะเชิงเทรา
ระยอง
• แชมพูมีปญหาผลิตภั ณฑแยกชั้น
และมีความเปนกรด-ดาง ตํ่ากว าที่
มผช. กําหนด
• ครีมมะขามมีปญหาเรื่องความ
เปนกรด-ดางไมผ านมาตรฐาน
เนื่องจากอัตราสวนของผลิตภัณฑ
ไมเหมาะสม
• ตองการพั ฒนาผลิตภัณฑให
ผานมาตรฐานการรั บรอง อย.
และ มผช.
• ใหคําปรึกษาตามรายการ
ผลิตภั ณฑ
• นําตัวอย างผลิตภัณฑสมุนไพร
ของผูประกอบการที่พบป ญหา
กลับมาวิเคราะหทดสอบ เชน
ปริมาณเชื้อจุลินทรี ย คาความ
เปนกรด-ดาง เป นตน
• ปรับปรุ งสูตรผลิตภัณฑแชมพู
สมุนไพร และครีมพอกหน า
มะขาม เพื่อใหผลิตภัณฑ มี
ความคงตัวและมีความเปน
กรด-ดาง ตามมาตรฐาน มผช.
ภาพกิจกรรมการลงพื้นที่ให คําปรึกษาเชิงลึก และเก็บตัวอยางผลิตภั ณฑสมุนไพร (OTOP)
พื้นที่จังหวัดฉะเชิงเทรา และจังหวัดระยอง