Page 76 - i

Basic HTML Version

รายงานผลการดํ
าเนิ
นงานประจํ
าป
๒๕๕๗
71
9. มะพร
าว
ชื่
อท
องถิ่
น :
หมากอู
น หมากอู
น ดุ
ง (จั
นทบุ
รี
) โพล (กะเหรี่
ยง -
กาญจนบุ
รี
) ภาคเหนื
อเรี
ยกว
าบ
าป
าว คอส
า (แม
ฮ
องสอน) เฮ็
ดดุ
(เพชรบู
รณ
) ภาคใต
เรี
ยกว
า พร
าว พร
าวย
ลั
กษณะ :
ไม
ยื
นต
น ลํ
าต
นตั้
งตรง สู
งชะลู
ด ที่
ลํ
าต
นมี
รอยกาบ
ใบชั
ดเจนตลอดความสู
งของ ลํ
าต
น ใบ เป
นใบประกอบขนาดใหญ
และ
ยาวประกอบด
วยใบย
อยเรี
ยงสลั
บกั
นเป
นรู
ปขนนก ใบย
อยเป
นแผ
แคบยาวปลายใบแหลม พื้
นผิ
วเรี
ยบเป
นมั
น มี
สี
เขี
ยวแก
ดอกออกเป
ช
อที่
บริ
เวณกาบหุ
มดอก ผลมี
ทรงกลมหรื
อรี
เปลื
อกนอกเรี
ยบเกลี้
ยง
แก
นมะพู
ดแช
นํ้
าทิ้
งไว
1 คื
นํ้
าย
อมมะพู
ดที่
ใส
สารส
มเป
นตั
วช
วยติ
ดสี
การย
อมเส
นฝ
าย/ไหม ด
วยนํ้
าย
อมมะพู
ดที่
ใส
สารส
มเป
นตั
วช
วยติ
ดสี
จะได
เป
นสี
เหลื
องอ
อน
ผลอ
อนมี
สี
เขี
ยว ผลแก
มี
สี
นํ้
าตาล เปลื
อกชั้
นกลางเป
นเส
นใยแต
ชั้
นในจะแข็
งเป
นกะลา ชั้
นต
อไปเป
นเนื้
อมี
สี
ขาวนุ
มและ
ภายในมี
นํ้
าใส รสจื
ด หรื
อหวาน
ส
วนที่
ให
สี
:
เปลื
อก
การย
อมสี
เส
นไหม เส
นฝ
าย โดยเปลื
อกมะพร
าว
1) ใช
เปลื
อกมะพร
าว 5 กิ
โลกรั
มต
อนํ้
า 20 ลิ
ตร ต
มจนเดื
อดอย
างน
อยครึ่
งชั่
วโมง ใช
สนิ
มเหล็
(FeSO
4
) เป
นสารช
วยติ
ดสี
สี
ที่
ได
ขึ้
นกั
บเปลื
อกมะพร
าวที่
ใช
ถ
าเป
นมะพร
าวอ
อนจะได
สี
เทา ถ
าเป
นมะพร
าวทึ
นทึ
กจะได
สี
นํ้
าตาล
ใส
สนิ
มเหล็
เปลื
อกมะพร
าวทึ
นทึ
จะได
สี
นํ้
าตาล