Page 87 - i

82
โครงการทดสอบสินคา OTOP เพื ่อยกระดับคุณภาพสินคาและความปลอดภัยของผูบริโภค
รายงานผลการดําเนินงานโครงการพัฒนาคุณภาพสินคาผลิ ตภัณฑชุมชน (OTOP)
ประเภทผาทอในพื้นที่ภาคเหนือและภาคกลาง
พื้นที่ดําเนินการ
จํานวนผูประกอบการ
ที่ไดรับการถายทอด (ราย)
จํานวนผลิตภัณฑที่เข าสู
กระบวนการรับรอง (ผลิตภัณฑ)
เปาหมาย ผล เปาหมาย
5 จังหวัด ไดแก แมฮองสอน แพร ราชบุรี
สุพรรณบุรีและอุทัยธานี
400 324 50
ปญหาและอุปสรรค
1. ในสวนพื้นที่ภาคเหนือ บางพื้นที่มี ปญหาดานภาษาที่ใชสื่อสาร เช น ตองใชภาษาประจําถิ่น ซึ่งจะไดความ
ชวยเหลือจากเจาหนาที่หนวยงานประจํ าทองถิ่นประสานงานให
2. ผูประกอบการมีความแตกตาง หลากหลาย มีความสนใจตั้งใจในการพัฒนาปรั บปรุงแตกต างกัน
3. เจาหนาที่ วศ. ขาดความรูในเชิงลึกเกี่ยวกับผา ชนิด เอกลักษณ อัตลักษณเฉพาะดานตางๆ กระบวนการ
ผลิต หรือคําศัพทเฉพาะวิชาชีพที่ผูประกอบการกลาวถึง
ชื่อหัวขอ/ผูบรรยาย สรุปรายละเอียดแตละหัวขอ
2. การยอมสีธรรมชาติ โดยคณาจารยจาก
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกลา
ธนบุรี และปราชญชาวบ าน
สาธิ ตการยอมเสนไหมดวยวัสดุจากธรรมชาติ เชน ครั่ง เปลือกมะพูด (ประโหด) เปลือก
ประดู เหงากลวย โดยการยอมสีจากวัสดุธรรมชาติแตละชนิดจะมีลักษณะการยอม
เทคนิ คการยอมที่แตกตางกัน การปรับสภาวะกรดดาง เช น ฝายสีจะติดได ดีในสภาวะที่
เปนดาง ในขณะที่ไหมจะติดสีไดดีในสภาวะที่เปนกรด และอาจมีการใชสารชวยยึดติดสี
ดวยเพื่อใหทนตอการซักลาง
3. การตรวจสอบทางเคมีและความ
ปลอดภัยของการใชสารเคมี โดย
รศ. ดร.วินัย สมบูรณ
สุมเก็บตัวอยางสียอมและตัวอย างเสนดายยอมสีสําเร็จรูปที่จําหนายในแตละพื้นที่มาทดสอบ
สมบัติทางเคมีและความปลอดภัย พบวาสียอมในทองตลาดบางตัวอยางมีสารตองหาม
(Azodye) อยูซึ่งเปนสารกอมะเร็งได จึงแนะนําการเลือกใชสีที่ปลอดภัยกับผูประกอบ
4. สาธิตเทคนิคในการบําบัดนํ้าเสียจาก
ขั้นตอนการฟอกย อม โดย ผศ. ดร.อนวัช
พินิจศักดิ์สกุล
ทําการสาธิ ตเทคนิคขั้นตอนการบําบัดนํ้ าเสียอยางงายแกผู ประกอบการ เนื่องจากการ
ย อมผาจะมีการเกิดนํ้าเสียปริมาณมากจํ าเปนตองมีการบํ าบัดเพื่อความปลอดภัยตอ
ผู ประกอบการและชุมชน รั กษาคุณภาพสิ่งแวดลอม การบํ าบัดเบื้องตนอย างงายจะ
นํานํ้ายอมไปผานชั้นตางๆ ของถังบําบั ด ไดแก ทรายละเอียด กรวด ถานไม และหิน
ตามลําดับจากบนลงลาง นํ้าที่ ผานการกรองแลว สามารถนําไปทิ้งในบอพักนํ้าได
5. มาตรฐานผลิตภั ณฑชุมชน : การอบรม
เชิงปฏิบัติการเพื่ อเขาสูระบบการรับรอง
มาตรฐานผลิตภัณฑชุ มชน (มผช.) และ
ปญหาการไมผานเกณฑมาตรฐาน มผช.
โดย เจาหนาที่ จากสํานักอุตสาหกรรม
จังหวัดแตละจังหวัด
เปนการใหความรู ความเขาใจเรื่องเกี่ยวกับมาตรฐานผลิตภัณฑชุ มชน รวมทั้งฝ กการ
กรอกแบบฟอรมเพื่อขอการรับรองตามมาตรฐานผลิตภั ณฑชุมชน