119
โครงการทดสอบสิ
นค้
า OTOP เพื ่
อยกระดั
บคุ
ณภาพสิ
นค้
าและความปลอดภั
ยของผู
้
บริ
โภค
4.
ปั
ญหาและอุ
ปสรรคในการด�
ำเนิ
นงานโครงการฯ
4.1 ผู
้
ประกอบการส่
วนใหญ่
ไม่
ให้
ความส�
ำคั
ญกั
บการขอการรั
บรอง มผช. เนื่
องจากผู
้
ประกอบการเข้
าใจว่
า
ไม่
มี
ผลต่
อการจ�
ำหน่
ายผลิ
ตภั
ณฑ์
4.2 ผู
้
ประกอบการส่
วนใหญ่
ยึ
ดติ
ดกั
บกระบวนการผลิ
ตแบบดั้
งเดิ
ม และขาดประสบการณ์
ในการท�
ำตลาดใหม่
5. ข้
อเสนอแนะ
5.1 ผู
้
ประกอบการต้
องการเครื่
องมื
อ ที่
จ�
ำเป็
นต่
อการผลิ
ตเพื่
อให้
สามารถผลิ
ตผลิ
ตภั
ณฑ์
ที่
มี
คุ
ณภาพ และเพิ่
ม
ประสิ
ทธิ
ภาพการผลิ
ต เช่
น เตาเผา เครื่
องเตรี
ยมดิ
น
5.2 ผู
้
ประกอบการต้
องการให้
จั
ดกิ
จกรรมการศึ
กษาดู
งานผู
้
ประกอบการรายอื่
น เพื่
อน�
ำความรู
้
กลั
บมาประยุ
กต์
ใช้
กั
บการท�
ำงานของกลุ
่
ม
5.3 กรมวิ
ทยาศาสตร์
บริ
การจะประสานหน่
วยงานในท้
องถิ
่
นในเรื่
องความต้
องการของผู
้
ประกอบการ
โดยกรมวิ
ทยาศาสตร์
บริ
การ สามารถเป็
นที่
ปรึ
กษาในการให้
ข้
อเสนอแนะ การจั
ดหาเครื่
องมื
อ หรื
อสถานที่
ดู
งาน
5.4 กรมวิ
ทยาศาสตร์
บริ
การจะคั
ดเลื
อกผู
้
ประกอบการที่
มี
ความพร้
อมรั
บในการเปลี่
ยนแปลง เพิ่
มเนื้
อหา
การอบรมเชิ
งปฏิ
บั
ติ
การ ในหลั
กสู
ตรการพั
ฒนาผลิ
ตภั
ณฑ์
ให้
มี
คุ
ณภาพ และมี
มู
ลค่
าเพิ่
ม เพื่
อสร้
างผลส�
ำเร็
จให้
เป็
นตั
วอย่
าง
แก่
ผู้
ประกอบการายอื่
น