Page 4 - i

ก โครงการทดสอบสินค้า OTOP เพื ่อยกระดับคุณภาพสินค้าและความปลอดภัยของผู้บริโภค
ค�ำน�ำ
กรมวิทยาศาสตร์บริการเป็ นหน่วยงานหนึ่ งในสังกัดกระทรวงวิ ทยาศาสตร์และเทคโนโลยีที่ช่ วยผลักดันให้
นโยบายขับเคลื่ อนเศรษฐกิจ ของกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีประสบความส�ำเร็จ โดยส่งเสริมให้ประชาชนคน
ไทยในชุมชนหรือในภูมิภาคใช้องค์ความรู้ทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมากขึ้น
ใน ปี 2558 กรมวิทยาศาสตร์บริการจึงได้จัดท�ำ โครงการทดสอบสินค้า OTOP เพื่อยกระดับคุณภาพสินค้า
และความปลอดภัยของผู้บริโภค โดยมีการลงพื้นที่ใน 4 ภูมิภาค คือ ภาคเหนือ ภาคกลาง ภาคตะวั นออกเฉียงเหนือ และ
ภาคใต้ และมี กลุ่มสิ นค้าเป้าหมายทั้งหมด 5 ประเภท คือ อาหาร เครื่องดื่ม ผ้าและเครื่องแต่งกาย ของใช้ ของประดับ
ตกแต่ง ของที่ ระลึก และสมุนไพรที่ไม่ใช่อาหาร เพื่ อหาความต้องการหรือปัญหาที่ แท้จริงในการผลิตสิ นค้า OTOP ให้ได้
เกณฑ์มาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน รวมทั้งแนะน�ำแนวทางในการแก้ไขปรับปรุ งกระบวนการผลิต และคุณภาพของผลิตภัณฑ์
โดยอาศัยองค์ความรู้ทางวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรม เพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับสินค้าและเพิ่มศักยภาพในการแข่งขัน
กับต่ างประเทศ โดยการด�ำเนินงานครั้ งนี้ กรมวิทยาศาสตร์บริ การได้บูรณาการร่ วมกับทุกภาคส่วน เช่น ส� ำนักงาน
อุตสาหกรรมจังหวัด ส� ำนักงานพั ฒนาชุมชนจังหวัด ส�ำนักงานเกษตรจังหวัด ส� ำนักงานสาธารณสุขจังหวัด องค์การบริหาร
ส่วนจังหวัด องค์การบริ หารส่วนต�ำบล ดังนั้ นเพื่อเป็นการเผยแพร่ผลการด�ำเนินงานโครงการฯ ให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้ อง
ชุมชน และผู้สนใจทั่วไป ได้รับทราบ อั นจะเป็นประโยชน์ต่อการพัฒนาสินค้า OTOP กรมวิทยาศาสตร์บริการ จึงได้จัด
ท�ำรายงานผลการด�ำเนินงานโครงการฯ และขอขอบคุณหน่ วยงานภาครัฐ ผู้ประกอบการและวิสาหกิ จชุมชนที่ได้ มีส่วน
ร่วมในการสนับสนุนให้โครงการฯ ประสบความส�ำเร็ จด้วยดี
กรมวิทยาศาสตร์บริ การ
กันยายน 2558