77
โครงการทดสอบสิ
นค้
า OTOP เพื ่
อยกระดั
บคุ
ณภาพสิ
นค้
าและความปลอดภั
ยของผู
้
บริ
โภค
4. ปั
ญหาและอุ
ปสรรคในการด�
ำเนิ
นงานโครงการฯ
4.1 ข้
อจ�
ำกั
ดด้
านกรอบเวลาในการขอยื่
นใบค�
ำขอการรั
บรองมาตรฐานผลิ
ตภั
ณฑ์
ชุ
มชนผู
้
ประกอบการสามารถ
ยื่
นได้
ภายในเดื
อนกรกฎาคมเท่
านั้
น
4.2 ความพร้
อมทางด้
านเวลาของกลุ
่
มผู
้
ประกอบการ OTOP ซึ่
งส่
วนใหญ่
ธุ
รกิ
จ OTOP เป็
นอาชี
พเสริ
มมากกว่
า
เป็
นอาชี
พหลั
ก ท�
ำให้
การด�
ำเนิ
นโครงการมี
ความล่
าช้
า ตลอดจนการสร้
างนวั
ตกรรมผลิ
ตภั
ณฑ์
หรื
อนวั
ตกรรมกระบวนการ
เพื่
อเพิ่
มมู
ลค่
ายั
งมี
น้
อยมาก
4.3 การสนั
บสนุ
นช่
วยเหลื
อกลุ
่
มผู
้
ประกอบการของหน่
วยงานต่
าง ๆ ที่
ผ่
านมาขาดการบู
รณาการเชื
่
อมโยง
และขาดความต่
อเนื่
อง
5. ข้
อเสนอแนะ
5.1 ส่
งเสริ
มให้
มี
การน�
ำวิ
ทยาศาสตร์
และเทคโนโลยี
มาประยุ
กต์
ใช้
เพื่
อยกระดั
บคุ
ณภาพของผลิ
ตภั
ณฑ์
OTOP
ให้
ได้
มาตรฐานและเป็
นที่
ยอมรั
บของผู้
บริ
โภค
5.2 เสริ
มสร้
างการเพิ่
มรายได้
ให้
กั
บผู้
ประกอบการสิ
นค้
า OTOP ด้
วยการส่
งเสริ
มด้
านนวั
ตกรรมกระบวนการ
ผลิ
ตในรู
ปแบบต่
าง ๆ เพื่
อเพิ่
มความหลากหลายและสร้
างมู
ลค่
าเพิ่
มให้
กั
บผลิ
ตภั
ณฑ์
OTOP
5.3 ภาครั
ฐควรส่
งเสริ
มให้
มี
การวิ
จั
ยและพั
ฒนาเพื่
อยกระดั
บศั
กยภาพของผู
้
ประกอบการสิ
นค้
า OTOP
ให้
สามารถสร้
างมู
ลค่
าให้
กั
บผลิ
ตภั
ณฑ์
และสามารถขยายโอกาสทางธุ
รกิ
จของตนเองได้
อย่
างต่
อเนื่
องและยั่
งยื
น
พิ
ธี
เปิ
ดโครงการฯ ณ อุ
ทยานการอาชี
พชั
ยพั
ฒนา จั
งหวั
ดนครปฐม วั
นที่
3 กรกฎาคม 2557