Page 38 - l

๒๗
“ประสบการณ์ วันวาน ถึงวันนี้” โดย นางบั งอร บุญชู ผู้อานวยการศูนย์ทดสอบวั สดุสั มผัสอาหารของอาเซียน
ผวอ.บังอรฯ ได๎เลําประวัติ การทางานของทํานให๎ ฟังวํา หลังจากเรียนจบ ได๎ทางานใน
บริษัทเอกชนเป็นงานที่ต๎ องค๎นคว๎า เกี่ยวกับเทคนิคตํางๆ ได๎มาที่กรมฯ เห็นวําที่นี่เป็ นแหลํงสืบค๎น จะได๎ความรู๎ลึก
กรมฯ และเริ่มรับราชการตั้งแตํวันที่ ๑ สิงหาคม ๒๕๒๗
ความประทับใจในการทางานที่นี่ รับผิดชอบงานพัฒนาวิธี รับปัญหาโจทย์จากลู กค๎า งานกรมศุลฯ
เป็นงานที่ละเอียด และต๎องระวังเพราะเป็นข๎อมู ลที่ใช๎ในการประกอบการนาเข๎าของสินค๎า สาหรับจุดเปลี่ ยนคือ
ชํวงทีมีการปรั บเปลี่ยนหรือปฏิรูปองค์กร ทาให๎ หลายๆ สํวนถูกเกลี่ย สํวนของ วช ไมํได๎เข๎าไปอยูํใน บร หรือ บท
แตํเข๎ าไปอยูํในเทคโนโลยีอาหาร เข๎าไปรํวมทดลองทาส๎มตากระป๋อง ข๎ าวเหนียวกระป๋อง ต๎องใช๎ความรู๎ ด๎าน
เทคโนโลยีอาหาร จากเดิมที่ทาทดสอบวิจัย ตํอมาทํานปรีชาฯ ให๎เข๎ ามาอยูํในสํวน lab คุ ณคําทางโภชนาการ อยูํ
ประมาณสิบกวําปี ได๎รับการสํงเสริ มให๎เลื่อนระดับ และเข๎ามาในสํวนของงานวัสดุสัมผัสอาหาร
สิ่งที่คาดหวัง คือ การให๎เป้าหมายในการทางานสาเร็จ หนํวยงานต๎องทาให๎มี การทานวัตกรรม
ใหมํๆ งานอาหารมีความหลากหลายมาก สิ่งที่ต๎องพิจารณาตํออี ก คือ coaching ให๎เด็กรุํ นใหมํมาทางานตํ อ เพื่อ
สามารถทางานได๎มี ประสิทธิ ภาพมากขึ้น
*******