Page 107 - i

101 โครงการทดสอบสินคา OTOP เพื่อยกระดับคุณภาพสินคาและความปลอดภัยของผู บริโภค
โครงการพัฒนาศักยภาพผูประกอบการ OTOP
ประเภทผลิตภัณฑจักสานในกลุมจังหวัดภาคเหนือ
ภาคตะวันออกเฉี ยงเหนือ ภาคกลาง และภาคใต
ผลิตภั ณฑ์จักสานเป็นภูมิ ปัญญาที่ท�าสืบทอดกันมาแต่ โบราณ โดยน�าวัสดุ ธรรมชาติที่มี อยู่ ในท้องถิ่นมาท�า
เครื่องเรือน ของใช้ ภายในครอบครัว เช่น น� าไม้ไผ่มาสร้างที่อยู่อาศัย ต้นกกและกระจูดมาสานเป็นเสื่อ ใบลานใช้ท�างอบ
หมวก ของประดับตกแต่ง หวายท�าเครื่องเรือน ตะกร้า ผักตบชวาใช้ ท�าตะกร้า กระเปŞา เป็นต้น ปัจจุบันมีการท�าผลิตภัณฑ์
จักสานทุกภูมิ ภาคของประเทศ โดยมีรูปแบบลักษณะเด่นแตกต่างกันออกไป ขึ้ นอยู่กั บชนิดของวัตถุดิบ ขนบธรรมเนียม
วัฒนธรรม ความนิยมและจุดประสงค์ในการใช้ สอยเป็นตัวก�าหนด นอกจากนี้ยังได้ถูกยกระดับขึ้นเป็นสินค้าหนึ่งต�าบล
หนึ่งผลิตภัณฑ์ (OTOP) และเปลี่ยนจากการผลิ ตเพื่อใช้ในครอบครัว เป็ นการผลิตเพื่อจ�าหน่ายเป็ นสินค้าสร้ างรายได้ให้
แก่ครอบครัวและชุมชน ผลิตภัณฑ์บางชนิดได้ รับความนิยมจากต่างประเทศ น�ารายได้ เข้าสู่ประเทศเป็นจ�านวนไม่น้อย
กรมวิทยาศาสตร์ บริการ (วศ.) โดยส�านักเทคโนโลยีชุมชน (ทช.) มีแผนด�าเนิ นโครงการส่งเสริมการพัฒนาผลิตภัณฑ์
จักสาน (OTOP) ภายใต้โครงการตรวจสอบคุณภาพสินค้า OTOP (2557-2561) เพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภค พร้อม
ทั้งผลักดั นผู้ประกอบการเข้าสู่กระบวนการขอรับการรับรองมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุ มชน (มผช.)
ส�าหรับปีงบประมาณ 2559 กรมวิทยาศาสตร์บริการได้ท�าการติดต่อประสานงานกับอุตสาหกรรมจังหวัดและ
ผู้ประกอบการสิ นค้าหนึ่งต�าบลหนึ่งผลิตภั ณฑ์ที่ผลิตผลิตภั ณฑ์จักสานในพื้นที่จังหวั ดอุดรธานี จังหวัดพะเยา จังหวัด
นครศรีธรรมราช และจังหวั ดพัทลุ ง พบว่า ผลิตภัณฑ์ ที่ยื่นขอรับ มผช. ไม่ได้ รับการรั บรอง เนื่องจากมีปัญหาด้ าน
กระบวนการผลิต เช่น เส้ นกกมีขนาดไม่สม�่าเสมอ การเก็ บงานไม่เรียบร้อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ประกอบการมีความ
ต้องการเทคโนโลยีป้องกันการเกิดเชื้ อราเพื่อพั ฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์ ดังนั้น หากแก้ไขปั ญหาทั้งด้านการผลิตและการ
เกิดเชื้อราได้ จะเพิ่มโอกาสในการได้รับการรั บรองมาตรฐาน มผช. และผลิตภัณฑ์เป็นที่ยอมรับของตลาดมากยิ่งขึ้น
1. วัตถุประสงค
1.1 เพื่อพัฒนาคุณภาพสินค้าประเภทผลิตภัณฑ์จักสาน (OTOP) เช่น ผลิตภัณฑ์จากกก ผลิตภัณฑ์จากไม้ ไผ่
ผลิตภัณฑ์จากผักตบชวา และผลิตภั ณฑ์จากต้นกระจูด
1.2 สนับสนุนผู้ประกอบการให้ยื่นขอรับการรั บรองมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน