29
โครงการทดสอบสิ
นค
า OTOP เพื
่
อยกระดั
บคุ
ณภาพสิ
นค
าและความปลอดภั
ยของผู
บริ
โภค
2 2 การจั
ดòř
กอบรมเชิ
งปฏิ
บั
ติ
การ สั
มมนา ë่
ายทอดเทคโนโลยี
ครั้
งที่
วั
น เดื
อน ปี
ชื่
อหลั
กสู
ตร หั
วข้
อบรรยาย
พื้
นที่
จ�
านวนผู้
เข้
ารั
บ
การòř
กอบรม
ราย
1 25 พùศจิ
กายน
2558
การพั
ฒนาคุ
ณภาพผลิ
ตภั
ณฑ์
OTOP ประเภท
อาหาร (น�้
าพริ
กและเครื่
องแกง)
จั
งหวั
ดสงขลา
65
2
17 ธั
นวาคม
2558
การพั
ฒนาคุ
ณภาพผลิ
ตภั
ณฑ์
OTOP ประเภท
อาหาร (ผลไม้
กวน ผั
กและผลไม้
ทอดกรอบ)
จั
งหวั
ดนครศรี
ธรรมราช
58
2 3 การให้
ค�
าปรึ
กþาเชิ
งลึ
กแก่
ผู้
ประกอบการเพื่
อแก้
ปŦ
ญหาผลิ
ตภั
ณฑ์
วั
น เดื
อน ปี
ผู้
ประกอบการ
พื้
นที่
จั
งหวั
ด ผลิ
ตภั
ณฑ์
ความต้
องการ ปŦ
ญหา
วิ
ธี
การด�
าเนิ
นการ
แนวทางแก้
ไข
ครั้
งที่
1 วั
นที่
4 5 กุ
มภาพั
นธ์
2559 ณ จั
งหวั
ดชุ
มพรและจั
งหวั
ดประจวบคี
รี
ขั
นธ์
4 กุ
มภาพั
นธ์
2559
กล้
วยเล็
บมื
อนางอบ
น้
องเก่
ง
ต�
าบลท่
ามะพลา
อ�
าเภอหลั
งสวน
จั
งหวั
ดชุ
มพร
กล้
วยอบ
- สถานที่
ผลิ
ตไม่
เป็
นไปตาม
มาตรฐาน (.P
- ผลิ
ตภั
ณฑ์
มี
เชื้
อจุ
ลิ
นทรี
ย์
เกิ
นมาตรฐาน มผช.ก�
าหนด
- ให้
ค�
าแนะน�
าเรื่
องการปรั
บปรุ
ง
สถานที่
ผลิ
ตให้
เป็
นไปตามมาตรฐาน
(.P
- แนะน�
าการควบคุ
มสุ
ขลั
กษณะใน
การผลิ
ต เพื่
อลดการปนเปŚŪ
อนเชื้
อ
จุ
ลิ
นทรี
ย์
สู่
ผลิ
ตภั
ณฑ์