10
โครงการทดสอบสิ
นค
า OTOP เพื ่
อยกระดั
บคุ
ณภาพสิ
นค
าและความปลอดภั
ยของผู
บริ
โภค
ลงพื้
นที่
แก
ป
ญหาผลิ
ตภั
ณฑ
ชุ
มชน เพื่
อการปรั
บปรุ
งคุ
ณภาพและการยกระดั
บสิ
นค
า OTOP ให
ได
มาตรฐาน ในจั
งหวั
ดเพชรบู
รณ
ระหว
างวั
นที่
1 - 4 กรกฎาคม 2557
แก
ป
ญหาผลิ
ตภั
ณฑ
และให
คํ
าปรึ
กษาในการพั
ฒนา ปรั
บปรุ
งผลิ
ตภั
ณฑ
ด
านกระบวนการผลิ
ตและ
การบรรจุ
ให
แก
ผู
ประกอบการผลิ
ตภั
ณฑ
OTOP ประเภทอาหารและเครื่
องดื่
ม ในจั
งหวั
ดเพชรบู
รณ
5 ราย ดั
งนี้
1. กลุ
มแปรรู
ปผลไม
บ
านยาวี
2. กลุ
มแม
บ
านเกษตรกรคลองศาลาพั
ฒนา
3. วิ
สาหกิ
จชุ
มชนกลุ
มมะขามหวานแปรรู
ปบ
านยาวี
4. อมรรั
ตน
พั
นธุ
นายม
5. นาแคพั
ฒนา
สุ
มเก็
บตั
วอย
างเพื่
อนํ
ามาทดสอบเบื้
องต
นเพื่
อเป
นข
อมู
ลในการวิ
เคราะห
หาสาเหตุ
ของป
ญหาผลิ
ตภั
ณฑ
ก
อนดํ
าเนิ
นการยื่
นขอการรั
บรองมาตรฐาน มผช. จํ
านวน 2 ผลิ
ตภั
ณฑ
ลงพื้
นที่
เพื่
อติ
ดตามการยื่
นขอรั
บรองมาตรฐาน อย.และแก
ไขป
ญหาผลิ
ตภั
ณฑ
ชุ
มชนและผลิ
ตภั
ณฑ
OTOP ประเภทอาหารและเครื่
องดื่
ม ในจั
งหวั
ดพิ
ษณุ
โลก ระหว
างวั
นที่
23 กรกฎาคม - 3 สิ
งหาคม 2557
ติ
ดตามการยื่
นขอรั
บรองมาตรฐาน อย. และแก
ไขป
ญหาผลิ
ตภั
ณฑ
ชุ
มชนและผลิ
ตภั
ณฑ
OTOP
ประเภทอาหารและเครื่
องดื่
ม ผู
ประกอบการที่
เข
าร
วมโครงการ ในจั
งหวั
ดพิ
ษณุ
โลก 17 ราย ดั
งนี้
1. วิ
สาหกิ
จชุ
มชนนํ้
าพริ
กมยุ
ราสตรี
ศรี
วั
ดพริ
ก
2. วิ
สาหกิ
จชุ
มชนกลุ
มแม
บ
านเกษตรกรบ
านริ
มคลอง
3. กลุ
มนํ้
าพริ
กเศรษฐกิ
จพอเพี
ยง
4. กลุ
มวิ
สาหกิ
จชุ
มชนแปรรู
ปเห็
ดนางฟ
าบ
านเข็
กใหญ
5. กลุ
มแปรรู
ปอาหาร (หมู
) บ
านกวางอั้
น
6. วิ
สาหกิ
จชุ
มชนกลุ
มแม
บ
านดอนม
วงพั
ฒนา
7. วิ
สาหกิ
จชุ
มชนกลุ
มปลาส
ม - หมู
ส
มแม
นวลจั
นทร
8. วิ
สาหกิ
จชุ
มชนถนอมอาหารบ
านหนองปรื
อ
9. กลุ
มแม
บ
านวั
ดพริ
ก ม.6
10. วิ
สาหกิ
จชุ
มชนกลุ
มแม
บ
านเกษตรกรคลองมะแพลบ
11. วิ
สาหกิ
จชุ
มชนศุ
ภโชคทองม
วนนํ้
าตาลสด