127
โครงการทดสอบสิ
นค้
า OTOP เพื ่
อยกระดั
บคุ
ณภาพสิ
นค้
าและความปลอดภั
ยของผู
้
บริ
โภค
1. วั
ตถุ
ประสงค์
1.1 เพื่
อสนั
บสนุ
นและพั
ฒนาถ่
านอั
ดแท่
งและถ่
านผลไม้
ดู
ดกลิ่
นจากวั
สดุ
เหลื
อทิ้
งทางการเกษตรเพื่
อยกระดั
บ
ให้
ได้
มาตรฐานผลิ
ตภั
ณฑ์
ชุ
มชนตลอดจนสร้
างมู
ลค่
าเพิ่
มของทรั
พยากรธรรมชาติ
และวั
สดุ
เหลื
อทิ้
ง
1.2 เพื่
อสร้
างความเชื่
อมั่
นให้
กั
บประชาชนในการใช้
สิ
นค้
า OTOP ที่
ผลิ
ตในประเทศ
2. ผลการด�
ำเนิ
นงาน
ผลการด�
ำเนิ
นงานในช่
วงปี
งบประมาณ 2558 สรุ
ปได้
ดั
งนี้
- การถ่
ายทอดเทคโนโลยี
การผลิ
ตถ่
านผลไม้
ดู
ดกลิ่
นและประดั
บตกแต่
งแก่
ผู้
ประกอบการและผู้
สนใจที่
มี
ปั
ญหาการผลิ
ตถ่
านดู
ดกลิ่
นไม่
สมบู
รณ์
จ�
ำนวน 1 ครั้
ง มี
ผู้
เข้
าร่
วมการอบรม จ�
ำนวน 63 ราย
- การด�
ำเนิ
นการติ
ดตามผลหลั
งการฝึ
กอบรม เพื่
อผลั
กดั
นให้
ผู้
ประกอบการเข้
าสู่
กระบวนการขอรั
บการ
รั
บรอง มผช. พบว่
ามี
ผู้
ประกอบการเข้
าสู่
กระบวนการรั
บรอง 5 ผลิ
ตภั
ณฑ์
- การให้
ค�
ำแนะน�
ำ และการปรึ
กษาเชิ
งลึ
ก เพื่
อปรั
บปรุ
งกระบวนการผลิ
ตแก่
ผู้
ประกอบการถ่
านอั
ดแท่
ง
และถ่
านดู
ดกลิ่
น และผู้
สนใจ จ�
ำนวน 10 ราย เพื่
อผลั
กดั
นให้
เข้
าสู่
กระบวนการขอรั
บการรั
บรอง
2.1 ลงพื้
นที่
ส�
ำรวจปั
ญหา ความต้
องการและแนวทางแก้
ไขแก่
ผู้
ประกอบการ จ�
ำนวน 10 ราย
จั
งหวั
ด
ผลิ
ตภั
ณฑ์
ความต้
องการ/ปั
ญหา
วิ
ธี
ด�
ำเนิ
นการ/แนวทางแก้
ไข
พิ
ษณุ
โลก ผลิ
ตภั
ณฑ์
ถ่
านผลไม้
ดู
ดกลิ่
น
- การประชุ
มบู
รณาการงานด้
าน วทน. กั
บจั
งหวั
ด
ชุ
มชน และท้
องถิ่
น ระหว่
างวั
นที่
5-7 ธั
นวาคม
2556 ณ จั
งหวั
ดพิ
ษณุ
โลก ส�
ำนั
กงานเกษตร
จั
งหวั
ดพิ
ษณุ
โลกประสานกั
บกรมวิ
ทยาศาสตร์
บริ
การ ขอความอนุ
เคราะห์
ให้
ช่
วยผู้
ประกอบ
การที่
มี
ปั
ญหาเกี่
ยวกั
บการเผาถ่
านผลไม้
ดู
ดกลิ่
น
เพื่
อใช้
ประโยชน์
จากผลไม้
ในสวนที่
เหลื
อทิ้
ง โดย
มี
กลุ่
มเป้
าหมาย คื
อ กลุ่
มวิ
สาหกิ
จชุ
มชนเกษตร
ผสมผสานบ้
านบั
วสวรรค์
ต�
ำบลวั
งนกแอ่
น
อ�
ำเภอวั
งทอง จั
งหวั
ดพิ
ษณุ
โลก
ฝึ
กอบรมเชิ
งปฏิ
บั
ติ
การหลั
กสู
ตร
“การผลิ
ตถ่
านผลไม้
ดู
ดกลิ่
นและ
ประดั
บตกแต่
ง” ระหว่
างวั
นที่
22-23 พฤศจิ
กายน 2557
ล�
ำปาง พะเยา
เชี
ยงราย
ผลิ
ตภั
ณฑ์
ถ่
านอั
ด
แท่
ง ถ่
านผลไม้
ดู
ด
กลิ่
น และถ่
าน
- กรมวิ
ทยาศาสตร์
บริ
การ ได้
ประสานงานกั
บเจ้
า
หน้
าที่
ส�
ำนั
กงานอุ
ตสาหกรรมจั
งหวั
ด และ
ผู้
ประกอบการในพื้
นที่
จั
งหวั
ดฯ พบว่
ามี
ผลิ
ตภั
ณฑ์
ถ่
านอั
ดแท่
ง ถ่
านผลไม้
ดู
ดกลิ่
น
และถ่
าน ไม่
ผ่
านการรั
บรอง มผช.
กรมวิ
ทยาศาสตร์
บริ
การ ลงพื
้
นที
่
ให้
ค�
ำปรึ
กษาเชิ
งลึ
กแก่
กลุ
่
มผู
้
ประกอบ
การ และเก็
บตั
วอย่
างถ่
านอั
ดแท่
ง
ถ่
านผลไม้
ดู
ดกลิ่
นและถ่
านน�
ำมา
ทดสอบคุ
ณภาพประกอบในการ
ปรั
บปรุ
งคุ
ณภาพ เพื
่
อให้
เข้
าสู
่
กระบวนการขอการรั
บรอง มผช.
กรุ
งเทพมหานคร ผลิ
ตภั
ณฑ์
ดู
ดกลิ่
น ผู้
ประกอบการถ่
านดู
ดกลิ่
น ขอความอนุ
เคราะห์
กรมวิ
ทยาศาสตร์
บริ
การ ให้
ความรู้
ความเข้
าใจ ใน
กระบวนการผลิ
ตถ่
านดู
ดกลิ่
นและบรรจุ
ภั
ณฑ์
คื
อ
นางสาวชลิ
ดา กู
รพิ
ศไตรย์
กรมวิ
ทยาศาสตร์
บริ
การ ได้
ให้
ค�
ำ
ปรึ
กษาเชิ
งลึ
กแก่
ผู้
ประกอบการ
รวมถึ
งบรรจุ
ภั
ณฑ์
ที่
เหมาะสม
และฉลากที่
ถู
กต้
อง