Page 23 - i

17 โครงการทดสอบสินค้า OTOP เพื ่ อยกระดั บคุณภาพสินค้าและความปลอดภัยของผู้บริ โภค
- บรรจุภัณฑ์ไม่น่าสนใจ
- อยากได้รั บการสนับสนุนพื้นที่ จ�ำหน่ ายสินค้ า
- ผลิ ตภัณฑ์ลูกประคบ มี ปัญหาเกี่ยวกั บเชื้อจุ ลินทรี ย์ เกิ นมาตรฐาน
- อยากได้ความรู ้เกี่ยวกั บคุณสมบั ติ ของสมุ นไพร ความรู ้ เรื่ องมาตรฐาน GMP รวมถึ ง
บรรจุภัณฑ์ที่ทันสมั ยเพื่อรองรั บการเข้ าสู่ AEC
5. กลุ่ มห้องปฏิ บัติ การที่ ให้ บริ การทดสอบสิ นค้า OTOP
กลุ ่มห้ องปฏิบั ติการที่ ให้บริการทดสอบสิ นค้า OTOP ที่ มี ความเข้มแข็งในการให้บริ การทดสอบคุ ณภาพ
สิ นค้ า OTOP เป็นศูนย์ทดสอบ มผช. ให้กั บ สมอ. และได้เข้ าร่วมกิ จกรรมทดสอบความช�ำนาญห้ องปฏิ บัติ การทดสอบ
กั บศู นย์ บริ หารจั ดการทดสอบความช�ำนาญ กรมวิทยาศาสตร์ บริ การ แล้ ว แต่ห้องปฏิ บัติ การยังไม่ได้ ด�ำเนิ นการขอ
การรับรองความสามารถห้องปฏิบั ติการทดสอบตาม ISO/IEC 17025 เนื่ องจากยังมี ปัญหาด้ านการปรับโครงสร้ างองค์กร
และบุคลากร ปั ญหาด้านการจั ดท�ำเอกสารระบบคุณภาพ จึงมีความต้ องการให้กรมวิทยาศาสตร์ บริการจั ดอบรมในพื้ นที่
ภูมิ ภาคอย่างสม�่ ำเสมอ โดยไม่เสี ยค่ าใช้จ่ าย ในหัวข้ อเกี่ยวกับวิ ธีการวิเคราะห์ ทดสอบ และจัดให้มี ที่ปรึ กษาหลังการอบรม
นอกจากนี้ยั งพบปัญหานโยบายของผู้บริ หารของห้ องปฏิบัติ การยังไม่ มี ความชัดเจนระหว่างการสอนหรื อการให้บริการ
ทดสอบ ความรู้ด้ านการวิเคราะห์ทดสอบสินค้ า OTOP ยังไม่เพียงพอ รวมทั้งยังขาดเครื่องมื อและบุคลากรในการวิ เคราะห์
ทดสอบ ตลอดจนมี จ� ำนวนผู ้ขอใช้ บริการทดสอบสิ นค้ าลดลงเนื่องจากส่วนใหญ่ ไปใช้ บริ การห้องปฏิ บัติ การของบริษัท
เอกชน หรือบริ ษัทห้องปฏิ บัติ การกลางเป็ นหลัก
สรุปผลการประเมินภาพรวมการจัดสั มมนา
การประเมินภาพรวมการจั ดสั มมนาฯ จากการตอบแบบสอบถามของผู้ประกอบการ OTOP ที่ เข้ าร่วม
สั มมนาจ� ำนวน 403 คน ได้รั บแบบสอบถามคื นจ�ำนวน 339 ฉบับ คิ ดเป็นร้อยละ 84.12 สรุปได้ ดั งนี้
- กลุ่มผู้ ประกอบการ OTOP อยู่ในกลุ่มผลิ ตภัณฑ์ประเภทอาหารและเครื่องดื่ มมากที่ สุ ด จ�ำนวน 136
คน คิดเป็นร้ อยละ 40.10 กลุ่มผ้ าและเครื่ องแต่งกาย จ� ำนวน 74 คน คิดเป็นร้ อยละ 21.80 กลุ่มของใช้ ของประดับ
ตกแต่ง ของที่ระลึ ก จ�ำนวน 71 คน คิ ดเป็ นร้อยละ 20.90 กลุ่ มสมุ นไพรที่ไม่ ใช่อาหาร จ� ำนวน 58 คน คิ ดเป็ นร้ อยละ
17.10 และกลุ่มอื่ น ๆ ซึ่งเป็ นเจ้าหน้าที่ จากหน่วยงานราชการที่ เกี่ยวข้ อง จ�ำนวน 12 คน คิดเป็นร้ อยละ 3.5
- ข้ อคิ ดเห็น : ผู้ประกอบการ OTOP ส่ วนใหญ่มี ความพึ งพอใจต่อภาพรวมของการจั ดสัมมนาฯ อยู่ ใน
ระดับความพึงพอใจมาก ร้อยละ 81.20 และความรู้ที่ได้รั บมี ประโยชน์ต่ อการน�ำไปประยุกต์ ใช้งานได้อยู ่ในระดั บพึงพอใจ
มากร้ อยละ 81.40 ผู้ประกอบการให้ ข้อคิ ดเห็ นว่ ากรมวิ ทยาศาสตร์ บริการจั ดสั มมนาได้ ดี เจ้ าหน้าที่ ต้ อนรั บดี อ�ำนวย
ความสะดวกดีมาก ขอบคุ ณที่ให้โอกาสมาร่ วมอบรมเพื่อรั บความรู้ ที่มี ประโยชน์ เนื้ อหาครอบคลุมทุกด้ าน วิ ทยากรให้
ข้ อมูลชั ดเจนครบถ้ วน ผู้ประกอบการได้ แนวทางในการน�ำไปพัฒนาสิ นค้าและสร้างรายได้ ให้เพิ่มมากยิ่งขึ้ นในอนาคต
- ข้ อเสนอแนะ : ผู้ประกอบการ OTOP เสนอให้กรมวิ ทยาศาสตร์บริการควรจั ดอบรมอย่างต่อเนื่อง กระจาย
ไปตามจังหวัดต่ าง ๆ ของกลุ ่ ม OTOP เพื่ อให้โครงการดี ๆ ไปถึ งประชาชนในทุก ๆ พื้ นที่ และอยากให้ จัดงานร่วมกั บหน่วย
งานอื่ น เช่น กรมควบคุ มโรค องค์การอาหารและยา กระทรวงสาธารณสุข รวมถึงหน่ วยงานทางกฎหมาย เป็นต้น เพื่ อให้ได้
ข้อมูลครบทุกด้าน ทั้งนี้อยากให้ กรมวิ ทยาศาสตร์ บริการ ลงพื้ นที่ไปดูการปฏิบัติ งานจริงของผู้ประกอบการตามจั งหวัดต่ าง ๆ
เพื่อให้ข้อมู ลและหาแนวทางในการพัฒนาสินค้ า OTOP ร่วมกัน และช่วยหาตลาดในการกระจายสิ นค้าของกลุ่ม OTOP ต่าง ๆ
ให้ด้วย อยากให้ จั ดสัมมนาอีก ได้ ความรู้ดี มากมีประโยชน์มากต่อผู ้ ประกอบการ ช่วยเหลือผู ้ ประกอบการได้เข้าถึ งแหล่งข้อมูล
ข่าวสาร ท� ำให้ ได้รับความรู ้ เกี่ ยวกั บมาตรฐานมากขึ้น ควรส่งเสริ มการพัฒนาต่อยอดการผลิต การมีบรรจุ ภัณฑ์ที่ดู ดี มี ฉลาก
แสดงประโยชน์ของผลิ ตภัณฑ์ทั้ งภาษาไทยและภาษาอังกฤษ ควรจัดให้วิทยากรมาสาธิ ตให้ดู ทุกครั้งที่ มี การสัมมนา