Page 67 - i

61 โครงการทดสอบสินค้า OTOP เพื ่อยกระดับคุณภาพสินค้าและความปลอดภัยของผู้บริโภค
ครั้งที่ วัน เดือน ปี หลักสูตร / หัวข้อบรรยาย พื้นที่ จ�ำนวนผู้เข้ารับ
การฝึกอบรม (ราย)
3 21 พฤศจิกายน
2557
การพัฒนากระบวนการผลิตผลิตภั ณฑ์อาหาร
ระดับชุมชน
อ� ำเภอเมือง
จังหวัดชัยนาท
47
4 12 ธันวาคม 2557 หลักเกณฑ์วิธีการที่ดีในการผลิ ตอาหารแปรรูปที่
บรรจุในภาชนะพร้อมจ�ำหน่าย (Primary GMP)
อ� ำเภอเมือง
จังหวัดสระบุ รี
48
2.3 การให้ค�ำปรึกษาเชิงลึกแก่ผู้ประกอบการเพื่อแก้ ปัญหาผลิ ตภัณฑ์
ครั้งที่ วัน เดือน ปี ผู้ประกอบการ ผลิตภัณฑ์ พื้นที่
1 14-15
มกราคม 2558
1. วิสาหกิจชุมชนผลไม้ ทอดกรอบคุณระเบียบ
(กลุ่มกล้ วยแปรรูปเดิมบาง)
2. วิสาหกิจชุมชนไข่เค็ มรสน�้ำผึ้ง
3. กลุ่มข้าวตัง (ตราแม่ทุเรียน)
4. วิสาหกิจชุมชนต� ำบลสระแก้ว
5. วิสาหกิจชุมชนสวนกล้ วยอู่ทอง
6. วิสาหกิจชุมชนกลุ่มแสงจันทร์ พริกแกงดอนโก
1. ผลิ ตภัณฑ์ผลไม้ทอด
กรอบ
2. ไข่เค็มรสน�้ ำผึ้ง
3. ข้าวตังหมูหย็ อง
4. น�้ ำพริกเผา
5. ข้ าวเกรียบดิบ และข้าว
เกรียบพร้อมบริโภค
6. พริ กแกง
จั งหวัดสุพรรณบุรี
2 21-23
มกราคม 2558
1. กลุ่มอาชีพสตรีบ้านร่องระก�ำ
2. กลุ่มวิสาหกิจชุ มชนอาหารทะเลแปรรูปแม่จินดา
3. วิสาหกิจชุมชนน�้ำพริกแกงและขนมหวาน
ละหานใหญ่
4. กลุ่มนางบุญรวม ทองดี
5. วิสาหกิจชุมชนน�้ำพริกแกงบ้านหนองแขม
6. นางส�ำรวย ละเลิศ
7. นายสกลพงษ์ นุ่มกุล
8. น.ส.พูนทรั พย์ พิชิ ตวิจัย
9. ทองม้วนแม่ เล็ก
10. กลุ่มสตรีอาสาพัฒนาชุมชน
1. น�้ ำพริกกุ้งเสียบ
2. ทองม้วน
3. ข้าวเกรียบปลา ข้าว
เกรียบกุ้ง ข้าวเกรียบ
ลู กตาล
4. น�้ ำผลไม้
5. น�้ ำพริกแกง
6. ขนมไทย
7. ฮ่อยจ๊อปู
จังหวัดเพชรบุรี