Page 127 - i

121 โครงการทดสอบสินคา OTOP เพื่อยกระดับคุณภาพสินคาและความปลอดภัยของผู บริโภค
4. ปญหาและอุปสรรคในการดำเนินงานโครงการฯ
4.1 ผู้ประกอบการส่วนใหญ่ไม่ให้ความส�าคั ญกับการขอการรั บรอง มผช. เนื่องจากผู้ประกอบการเข้าใจว่า
ไม่มีผลต่ อการจ�าหน่ายผลิตภัณฑ์ และมีความยุ่งยากในการยื่นขอ
4.2 ผู้ประกอบการส่วนใหญ่ยึดติ ดกับกระบวนการผลิ ตแบบเดิมๆ ท�าให้ไม่สามารถผลิตผลิตภัณฑ์ใหม่ ที่มี วิธี
การผลิตแตกต่างจากเดิ ม
4.3 ผู้ประกอบการขาดประสบการณ์ในการท�าตลาดใหม่ส�าหรับผลิตภัณฑ์รูปแบบใหม่
4.4 ผู้ประกอบการขาดงบประมาณในการจัดซื้อเครื่องมือเพื่อช่วยเตรียมเนื้ อดินให้มี คุณภาพ
5. ขอเสนอแนะ
5.1 กรมวิทยาศาสตร์บริการต้องชี้แจงให้ ผู้ประกอบการเข้าใจถึงมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชนเป็นเครื่องมื อใน
การบอกถึงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ช่วยท�าให้ผู้บริโภคมั่นใจในสินค้า
5.2 ผู้ประกอบการควรจัดกิจกรรมการศึกษาดูงานจากผู้ประกอบการรายอื่นที่ประสบความส�าเร็จในการผลิต
ผลิตภัณฑ์นวัตกรรม เพื่อน�าความรู้กลั บมาประยุกต์ใช้กั บการท�างานของกลุ่ม
5.3 กรมวิทยาศาสตร์ บริการจะประสานหน่วยงานในท้องถิ่น เช่น เทศบาล อบต. ในเรื่ องการท�าช่ องทาง
จ�าหน่ายสินค้าออนไลน์
5.4 แนะน�าให้ผู้ประกอบการท�าโครงการเสนอของบประมาณจากหน่วยงานในท้องถิ่น