144
รายงานผลการดำเนิ
นงานประจำป
2559
กรมวิ
ทยาศาสตร
บริ
การ กระทรวงวิ
ทยาศาสตร
และเทคโนโลยี
ดำเนิ
นงานโครงการทดสอบสิ
นค
า
OTOP เพื่
อยกระดั
บคุ
ณภาพสิ
นค
าและความปลอดภั
ยของผู
บริ
โภค โดยมี
นโยบายนำองค
ความรู
ทางด
าน
วิ
ทยาศาสตร
และเทคโนโลยี
ไปประยุ
กต
ใช
และถ
ายทอดแก
ผู
ประกอบการสิ
นค
า OTOP ในการแก
ไขป
ญหา
และพั
ฒนากระบวนการผลิ
ต สามารถพั
ฒนาคุ
ณภาพสิ
นค
าให
ได
รั
บรองมาตรฐาน รวมถึ
งส
งเสริ
ม
ผู
ประกอบการสิ
นค
า OTOP ให
สามารถพั
ฒนาสิ
นค
าให
มี
ความโดดเด
น เกิ
ดการสร
างคุ
ณค
าในตั
วสิ
นค
า
สามารถเพิ่
มมู
ลค
าสิ
นค
าและลดอุ
ปสรรคการแข
งขั
นทางด
านราคา
โครงการสร
างมู
ลค
าเพิ
่
มของสิ
นค
า OTOP โดยกรมวิ
ทยาศาสตร
บริ
การ จึ
งได
ถ
ายทอดองค
ความรู
ด
านเทคโนโลยี
การพั
ฒนาบรรจุ
ภั
ณฑ
ของสิ
นค
า OTOP ส
งเสริ
มให
ผู
ประกอบการมี
ความรู
ความ
เข
าใจในการเลื
อกใช
บรรจุ
ภั
ณฑ
ให
เหมาะสมกั
บผลิ
ตภั
ณฑ
เพื่
อให
สิ
นค
า OTOP มี
ภาพลั
กษณ
เป
นที่
ยอมรั
บ
ช
วยเสริ
มสร
างโอกาสทางการตลาด และสามารถแข
งขั
นได
ในตลาดโลกต
อไป รวมถึ
งได
เพิ่
มประสิ
ทธิ
ภาพ
การถ
ายทอดเทคโนโลยี
ไปสู
กลุ
มเป
าหมาย เพื่
อเสริ
มสร
างความเข
มแข็
งให
แก
ผู
ประกอบการในการสร
างอาชี
พ
และมี
การประเมิ
นผลลั
พธ
ที่
เป
นมู
ลค
าทางเศรษฐกิ
จที่
เกิ
ดจากโครงการทดสอบสิ
นค
า OTOP สำหรั
บ
วั
ดประสิ
ทธิ
ภาพการดำเนิ
นการโครงการทดสอบสิ
นค
า OTOP ด
วย
โครงการสร
างมู
ลค
าเพิ่
มของสิ
นค
า OTOP ประกอบด
วย 5 โครงการ ดั
งนี้
1. โครงการเพิ่
มกลยุ
ทธ
การตลาดแก
วิ
สาหกิ
จชุ
มชนในภู
มิ
ภาค
2. โครงการส
งเสริ
มศั
กยภาพการผลิ
ตของวิ
สาหกิ
จชุ
มชน
3. โครงการพั
ฒนาบรรจุ
ภั
ณฑ
เพื่
อเพิ่
มมู
ลค
าผลิ
ตภั
ณฑ
OTOP
4. โครงการพั
ฒนาและสร
างมู
ลค
าเพิ่
มผลิ
ตภั
ณฑ
OTOP ด
วยบรรจุ
ภั
ณฑ
5. โครงการประเมิ
นผลลั
พธ
ที่
เป
นมู
ลค
าทางเศรษฐกิ
จของการยกระดั
บมาตรฐานสิ
นค
าโอทอป
โครงการทดสอบสิ
นค
า OTOP
เพื่
อยกระดั
บคุ
ณภาพสิ
นค
าและความปลอดภั
ยของผู
บริ
โภค
การสร
างมู
ลค
าเพิ่
มของสิ
นค
า OTOP