Basic HTML Version
39
โครงการทดสอบสิ
นค
า OTOP เพื
่
อยกระดั
บคุ
ณภาพสิ
นค
าและความปลอดภั
ยของผู
บริ
โภค
ครั้
งที่
วั
น เดื
อน ปี
ชื่
อหลั
กสู
ตร หั
วข้
อบรรยาย
พื้
นที่
จ�
านวนผู้
เข้
ารั
บ
การòř
กอบรม
ราย
2
18-19
พùศจิ
กายน 2558
การพั
ฒนากระบวนการผลิ
ตอาหารแปรรู
ป
ให้
ได้
มาตรฐาน (ปลาแปรรู
ป)
กลุ
่
มวิ
สาหกิ
จชุ
มชนกลุ
่
มโฮมสเตย์
เชิ
งอนุ
รั
กษ์
บ้
านเชี
ยงแหว
ต�
าบลเชี
ยงแหว
อ�
าเภอกุ
มภวาปี
จั
งหวั
ดอุ
ดรธานี
30
3
16-17
ธั
นวาคม 2558
การพั
ฒนาผลิ
ตภั
ณฑ์
มะเขื
อเทศแปรรู
ปสู
่
เชิ
งพาณิ
ชย์
กลุ่
มสี
กายโฮมสเตย์
ต�
าบลสี
กาย
อ�
าเภอเมื
อง จั
งหวั
ดหนองคาย
31
2 3 การให้
ค�
าปรึ
กþาเชิ
งลึ
กแก่
ผู้
ประกอบการเพื่
อแก้
ปŦ
ญหาผลิ
ตภั
ณฑ์
วั
น เดื
อน ปี
ผู้
ประกอบการ
พื้
นที่
จั
งหวั
ด ผลิ
ตภั
ณฑ์
ความต้
องการ
ปŦ
ญหา
วิ
ธี
การด�
าเนิ
นการ
แนวทางแก้
ไข
11-13
มกราคม 2559
กลุ่
มวิ
สาหกิ
จชุ
มชนศู
นย์
สาธิ
ตการตลาดและเพาะ
เห็
ดบ้
านหนองโข่
ย ต�
าบล
ท่
าพระ อ�
าเภอเมื
อง
จั
งหวั
ดขอนแก่
น
ข้
าวเกรี
ยบเห็
ด - ต้
องการปรั
บปรุ
งสถานที่
ผลิ
ตให้
ถู
กต้
องตามหลั
ก
PrimarZ (.P
- ต้
องการพั
ฒนาสู
ตรข้
าว
เกรี
ยบเห็
ด
- แนะน�
าการปรั
บปรุ
งสถานที่
ผลิ
ตและ
กระบวนการผลิ
ตให้
ถู
กต้
องตามหลั
ก
PrimarZ (.P
- ได้
พั
ฒนาสู
ตรข้
าวเกรี
ยบเห็
ดในห้
อง
ปäิ
บั
ติ
การและให้
ผู้
ประกอบการน�
า
สู
ตรไปทดลองผลิ
ตเพื่
อจ�
าหน่
าย
กลุ่
มวิ
สาหกิ
จชุ
มชนน�้
า
สกั
ดสมุ
นไพรเพื่
อสุ
ขภาพ
บ้
านหนองค�
า หมู่
5
ต�
าบลโนนท่
อน อ�
าเภอ
เมื
อง จั
งหวั
ดขอนแก่
น
น�้
าสกั
ดใบเตย - ต้
องการปรั
บปรุ
งสถานที่
ผลิ
ตให้
ถู
กต้
องตามหลั
ก
(.P
- แนะน�
าการปรั
บปรุ
งสถานที่
ผลิ
ตและ
กระบวนการผลิ
ตให้
ถู
กต้
องตามหลั
ก
(.P และประสานกั
บเจ้
าหน้
าที่
สาธารณสุ
ขจั
งหวั
ด เพื่
อให้
ค�
าปรึ
กษา
แนะน�
าอย่
างต่
อเนื่
อง