Basic HTML Version
โครงการพั
ฒนาคุ
ณภาพผลิ
ตภั
ณฑ์
อาหารในกลุ่
มจั
งหวั
ดชายแดนใต้
สู่
การรั
บรองมาตรฐานฮาลาล
กรมวิ
ทยาศาสตร์
บริ
การ กระทรวงวิ
ทยาศาสตร์
และเทคโนโลยี
32
ภาพแสดงกระบวนการผลิ
ต
น้ํ
าพริ
กผั
ดและน้ํ
าพริ
กป่
นแห้
ง
เตรี
ยมวั
ตถุ
ดิ
บ
(พริ
กสด/แห้
ง กระเที
ยม ขมิ้
น ตะไคร้
กะปิ
หั
วหอม)
บดให้
ละเอี
ยดให้
เป็
นเนื้
อเดี
ยวกั
น
ตั
ดแต่
ง ล้
างทํ
าความสะอาดวั
ตถุ
ดิ
บ
ผสมวั
ตถุ
ดิ
บตามสู
ตร
คั่
ว/ผั
ดกั
บน้ํ
ามั
นให้
แห้
ง และพั
กให้
เย็
น
ชั่
งน้ํ
าหนั
กตามขนาด
บรรจุ
ลงในบรรจุ
ภั
ณฑ์
ติ
ดฉลาก
รอจํ
าหน่
าย