โครงการพั
ฒนาคุ
ณภาพผลิ
ตภั
ณฑ์
อาหารในกลุ่
มจั
งหวั
ดชายแดนใต้
สู่
การรั
บรองมาตรฐานฮาลาล
กรมวิ
ทยาศาสตร์
บริ
การ กระทรวงวิ
ทยาศาสตร์
และเทคโนโลยี
46
ภาพแสดงกระบวนการผลิ
ต
เห็
ดปรุ
งรส
เตรี
ยมวั
ตถุ
ดิ
บ
(เห็
ดนางฟ้
าสด งาขาว น้ํ
าตาลปี๊
บ ซี
อิ้
วขาว เกลื
อ)
ฉี
กเห็
ดเป็
นเส้
น
ทอดให้
เหลื
องกรอบ
สะเด็
ดน้ํ
ามั
น
นํ
าส่
วนผสม และเห็
ดที่
ทอดมาผั
ดในกระทะ
คนให้
เข้
ากั
น โรยงาขาว
รอจํ
าหน่
าย
บรรจุ
ลงในบรรจุ
ภั
ณฑ์
พั
กให้
เย็
น