Page 53 - คู่มือแนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารให้เป็นไปตามมาตรฐานฮาลาล1

Basic HTML Version

โครงการพั
ฒนาคุ
ณภาพผลิ
ตภั
ณฑ์
อาหารในกลุ่
มจั
งหวั
ดชายแดนใต้
สู่
การรั
บรองมาตรฐานฮาลาล
กรมวิ
ทยาศาสตร์
บริ
การ กระทรวงวิ
ทยาศาสตร์
และเทคโนโลยี
49
ภาพแสดงกระบวนการผลิ
น้ํ
าจิ้
เตรี
ยมวั
ตถุ
ดิ
(พริ
กสด พริ
กแห้
ง กระเที
ยม หอมแดง)
หั่
น/ซอยวั
ตถุ
ดิ
บให้
ละเอี
ยด
นํ
าวั
ตถุ
ดิ
บผสมรวมกั
บส่
วนผสม
(น้ํ
าตาลทราย น้ํ
ามะนาว น้ํ
าปลา ซอสแดง)
ต้
ม/เคี่
ยวส่
วนผสม
พั
กให้
เย็
บรรจุ
ลงในบรรจุ
ภั
ณฑ์
รอจํ
าหน่
าย