โครงการพั
ฒนาคุ
ณภาพผลิ
ตภั
ณฑ์
อาหารในกลุ่
มจั
งหวั
ดชายแดนใต้
สู่
การรั
บรองมาตรฐานฮาลาล
กรมวิ
ทยาศาสตร์
บริ
การ กระทรวงวิ
ทยาศาสตร์
และเทคโนโลยี
52
ภาพแสดงกระบวนการผลิ
ต
ผั
กและผลไม้
แช่
อิ่
ม
เตรี
ยมวั
ตถุ
ดิ
บ
(ผั
ก หรื
อ ผลไม้
เกลื
อ น้ํ
าเชื่
อม)
แช่
ในน้ํ
าเกลื
อ
ปอกเปลื
อกให้
หมด
หั่
นตามขนาดที่
ต้
องการ
ล้
างน้ํ
าสะอาด
แช่
ในน้ํ
าเชื่
อม
อบแห้
ง
บรรจุ
ลงบรรจุ
ภั
ณฑ์
ติ
ดฉลาก
รอจํ
าหน่
าย