Page 139 - South_OTOP_Manual

คู่มือแนวทางการยกระดับคุณภาพคุณภาพสินค้า OTOP ในพื้นที่ ภาคใต้สู่การรั บรองมาตรฐาน
2.5 ขันตอนการขอการรั บรองเครื่องหมายมาตรฐาน GMP
กรณี ขอรับการรับรอง GMP ตามมาตรฐานสากล : ให้ยื่นค้าขอต่อศู นย์บริการผลิตภัณฑ์สุขภาพ
เบ็ดเสร็จพร้ อมหลักฐานและเอกสารต่าง ๆ ที่เป็ นปัจจุบันซึ่งรวมถึงเอกสาร GMP ของผู้ยื่นค้าขอ ตามแบบค้า
ขอรับการรับรองระบบ GMP ด้ านอาหารที่ส้านักงานคณะกรรมการอาหารและยาก้าหนด
กรณีขอรั บรอง GMP ตามกฎหมาย : ให้ผู้ ผลิตอาหารแจ้งความประสงค์ขอรับการตรวจประเมิ น
ต่อกองควบคุ มอาหาร ส้านักงานคณะกรรมการอาหารและยา โดยยื่ นหนังสือขอรับการรับรอง GMP พร้ อม
แนบหลักฐานและเอกสารต่ าง ๆ ที่เป็นปัจจุบัน
3. มาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน (มผช.)
ส้านักงานมาตรฐานผลิ ตภัณฑ์อุตสาหกรรม หรื อที่เรี ยกย่อ ๆ ว่ า สมอ. ได้มี โครงการจัดท้ามาตรฐาน
ผลิ ตภัณฑ์ชุ มชน เพื่อรองรับการพั ฒนาคุณภาพผลิตภั ณฑ์ชุ มชนหรือระดับพื้ นบ้านที่ยังไม่ได้ รับการพัฒนา
เท่าที่ควร ซึ่งวัตถุ ประสงค์ของโครงการที่ส้าคั ญคือส่ งเสริมและพัฒนาคุณภาพของผลิตภั ณฑ์ชุมชนให้ได้ รับการ
รับรองและแสดงเครื่องหมายการรับรอง เพื่อส่ งเสริมด้านการตลาดของผลิตภั ณฑ์ ให้เป็นที่ยอมรับอย่าง
แพร่ หลายและสร้างความมั่ นใจให้กับผู้บริ โภคในการเลือกซื้อผลิตภั ณฑ์ชุ มชนทั้งในประเทศและต่ างประเทศ
เน้นให้มีการพัฒนาแบบยั่งยืน อีกทั้งสนับสนุนนโยบายส้าคั ญของรัฐบาล โครงการหนึ่ งต้าบล หนึ่ งผลิตภัณฑ์
ในการแก้ไขปัญหาความยากจนของชุมชน โดยมุ่ งให้ความส้าคัญของการน้ าภูมิ ปัญญาชาวบ้าน และ
ทรัพยากรที่มีอยู่ ในท้องถิ่น มาพัฒนาและสร้างมูลค่ าของผลิตภัณฑ์ให้สูงขึ้น มีคุณภาพ มีจุดเด่น มีเอกลักษณ์
มีการพั ฒนาท้องถิ่น สร้างชุมชนให้เข้มแข็ ง พึ่งตนเองได้ สร้างงาน สร้างรายได้
3.1 การรับรองคุ ณภาพผลิตภัณฑ์ชุมชน
การรับรองคุณภาพผลิตภั ณฑ์ชุมชน หมายถึง การให้ การรับรองคุณภาพผลิ ตภัณฑ์ชุมชนของ
ผู้ผลิตในชุมชน ที่เกิดการรวมกลุ่มกันประกอบกิจกรรมใดกิจกรรมหนึ่งทั้งที่จดทะเบี ยนอย่างเป็นทางการหรื อที่
ไม่มี การจดทะเบียนเป็นการรวมกลุ่มเองโดยธรรมชาติ หรื อชุมชนในโครงการหนึ่งต้าบล หนึ่งผลิ ตภัณฑ์ที่ผ่าน
การคัดเลือกจากจังหวัด และ/หรือหน่วยงานที่ เกี่ยวข้อง ตามมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชนที่ ส้านักงานมาตรฐาน
ผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมได้ประกาศก้าหนดไว้ แล้ว
3.2 ผู้ยื่นค้ าขอ
ผู้ ยื่นค้าขอ หมายถึง ผู้ผลิตที่อยู่ในชุมชนและ/หรือจากโครงการหนึ่งต้าบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ ที่ผ่าน
การคัดเลือกจากคณะกรรมการอ้านวยการ หนึ่งต้าบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ แห่งชาติ (กอ.นตผ.)
3.3 ผู้ได้ รับการรับรอง
ผู้ ได้รับการรับรอง หมายถึง ผู้ยื่นค้าขอที่ผ่านการตรวจประเมินแล้ว และได้รับการรับรองจาก
คณะกรรมการมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน