Page 5 - South_OTOP_Manual

IV
สารอธิบดี
กรมวิทยาศาสตร์บริการ
ตามที่ กรมวิ ทยาศาสตร์ บริการ ได้ ว่ าจ้างมหาวิ ทยาลั ยสงขลานครินทร์ให้ เป็นที่ ปรึกษาเพื่ อ
ดาเนินงาน “โครงการยกระดับคุณภาพสินค้า OTOP ในพื้ นที่ภาคใต้ สู่การรั บรองมาตรฐาน” ได้เริ่มต้น
ดาเนิ นงานโครงการมาตั้ งแต่ เดื อนมกราคม ๒๕๕๗ มีเป้ าหมายการดาเนินงานในพื้ นที่ ภาคใต้ โดยมี
วัตถุ ประสงค์เพื่อผลั กดันสินค้า OTOP เข้าสู่กระบวนการรั บรองมาตรฐานไม่น้อยกว่า ๓๐๐ ผลิตภั ณฑ์ พั ฒนา
ศักยภาพผู้ประกอบการโดยการถ่ายทอดองค์ ความรู้ และเทคโนโลยี แก่ผู้ ประกอบการสินค้ า OTOP ไม่น้อย
กว่า ๑,๒๐๐ ราย และมี ผู้ประกอบการ OTOP พื้นที่ภาคใต้ ๑๐๐ ราย เข้าร่ วมกิจกรรมให้คาปรึกษาเชิงลึกใน
การปรับปรุงผลิตภั ณฑ์ตามเกณฑ์มาตรฐานอาหารและยา (อย.) และมาตรฐานผลิตภัณฑ์ ชุมชน (มผช.) บัดนี้
โครงการได้สิ้นสุดลงแล้ว โดยมีผลการดาเนินงานเป็นไปตามเป้าหมายและตัวชี้วัดของโครงการ
กรมวิทยาศาสตร์บริการ เล็งเห็นถึงความสาคัญของการยกระดับมาตรฐานสินค้า OTOP เพื่อพั ฒนา
อาชีพและสร้างรายได้ให้มั่นคงแก่ ผู้ประกอบการ OTOP ในอนาคต และเพื่อเพิ่มขีดความสามารถการแข่งขัน
แก่ผู้ประกอบการสินค้า OTOP ให้สามารถยกระดับคุณภาพและความปลอดภั ยของสินค้า OTOP ได้ รวมทั้ง
ทาให้สิ นค้าได้รับการคัดสรรสุดยอดผลิตภัณฑ์สินค้า OTOP ในระดับประเทศ และได้ระดั บดาวสูงขึ้น ส่งผลทา
ให้ผู้บริ โภคมีความเชื่อมั่นในคุ ณภาพผลิตภัณฑ์ ซึ่งการดาเนินการในพื้นที่ภาคใต้ กรมวิทยาศาสต ร์ บริการ มี
แผนยุทธศาสตร์ ความร่วมมือกับมหาวิ ทยาลัยสงขลานครินทร์ เพื่อพั ฒนาความเข้มแข็งผู้ประกอบการสินค้ า
OTOP ในพื้นที่ภาคใต้ ให้สามารถผลิตสินค้าที่มี คุณภาพ และได้ รับรองมาตรฐาน ในทุกผลิ ตภัณฑ์ในอนาคต
ต่อไป
ผมขอถือโอกาสนี้ขอบคุณมหาวิ ทยาลัยสงขลานครินทร์ ที่ ได้ ร่ วมกันดาเนิ นกิจกรรมในครั้งนี้ และ
บรรลุผลสมบูรณ์ตามวัตถุ ประสงค์ทุกประการ
ดร. สุ ทธิเวช ต.แสงจันทร์
อธิบดีกรมวิ ทยาศาสตร์บริ การ